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伯爵娱乐城蕃薯的味道(感谢电小二推荐) - 映兆涂鸦部落格 -

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蕃薯的滋味

 共事用装过水仙花的磁盆,将干枯的蕃薯置于盆中;埋
上了栽培土浇了水放在办公桌上。过了几天磁盆里竟如雨
后春?的冒出了翠绿的新芽,那些芽瞬间成长,一夜之间
长成绿叶。颜色深翠绿意盎然姿态悠闲旖旎优美,在秋日
的晨光里衬托着办公室的柔跟。我不禁赞叹着它茂盛的生
命力,谁能料到几天前它还是干皱瘦小的蕃薯呢。同事说
那蕃薯是因为太小且有虫蛀食过的呀,?不得丢掉,想出来
的另类盆景!

 这让我想起了老爸常说的一句台湾俗语:「蕃薯不怕落
土滥,只求枝叶代代传。」在老爸小时后那个物质缺少的
年代里,蕃薯那茂盛的枝叶与丰硕的地瓜养活了好多好多
个穷困的家庭;(时到时担当,没米才煮蕃薯块汤)这谚语应
时而生却也感觉蕃薯的粗鄙,但也因为它存在特别耐旱又
抗强风雨水的特征;使得它轻易存活茁壮而被视为当时可
替换稻米的农产品,却总是被疏忽了它存在的价值与丰富
营养。一片开满着白色微紫花朵的蕃薯田衬托着郁郁菁菁
翠绿的藤叶,彩蝶飞舞点缀得绚丽浪漫,那种美丽,真是笔
墨难以形容。满田灿烂的喇叭花随风摇曳着,彷佛滑动着
婀娜多姿舞步,演奏着动人心弦的歌曲;没有真正看过如此
?丽的画面,是无法去体会蕃薯田的美丽...。

 老爸读国中时每天带便当是一半白米掺着一半蕃薯签混
合而成,是现在的健康杂食饭,然而口味吃得不是很爽口;
却也吃得理直气壮;那个年代国小毕业没书念就得去当学
徒或待在工厂是常有的事,九年国民教导没去上国中在乡下
没稀罕。当时老爸说,家里养着一头大黄牛,天天放学后
都得牵着?到水圳边绿地吃草;还得去田埂旁割牧草或蕃
薯藤叶喂饱?。大黄牛是头体型壮硕宏大的农家好帮手喔
,大黄牛温驯时还会让老爸骑在?的背上游玩,但发起牛脾
气来可是六亲不认的;被?尖尖的牛角斗到可是会没命的,
老爸说,大黄牛生气时,只有有蕃薯藤叶吃就会很乖很温驯。

 农人栽种蕃薯大都采用最简便有效力的芊插法,也就是
剪下蔓藤末梢约30公分作种苗;斜埋半截到土里,伯爵娱乐城,再用脚
压踩一下就成了。蕃薯藤过不了几天就生根孳蔓长成绿油
油的一片枝繁叶茂,如天公做媒适时下个恰当的雨,再加
上整土时洒一些堆肥大约经过数月后就能收获了。老爸小
时候最喜欢提着篮子拿着铁铲跟着错误去捡拾蕃薯,蕃薯
田的主人一手驾?着黑水牛一手拉着犁头翻开地步后,田
垄里面甜蜜硕大浑圆丰富千姿百态的蕃薯天然散开来,农
妇即刻拾起并堆聚在一起,装上牛车载运回农家堆放,然
后挫成签披放在庭埕院利用艳丽阳光晒干,以利保留不致
腐坏,所以蕃薯签干的味道是怎样,那可想而知的霉味,会
很难咽进口,其实这些是用来养猪猪的,掺在白米煮的甘?
签,是有削过皮再挫签,要晒干时也都会放在竹篮子,听老
爸说,那比较卫生也不会吃到小石子,不过吃多了总是满肚
子的酸味,现在的白米饭QQ的吃起来还是最幸福啦,参加少
许新鲜地瓜切成小叮块状别有一番风味,吃得更健康。

采收蕃薯(地瓜)主人再怎么仔细,总有一些没被拾起来深埋
在土里,就会有一些小孩子们,拿着铁铲翻着土把它找出来。
小孩子捡到的地瓜,可以带回家煮稀饭,或是煮给猪猪来吃

这种气象在当时乡下稻米收割,捡拾余穗也是儿童们的乐趣;

有一回,邻村 的大地主启明伯公要采收蕃薯,他的为人吝
啬且苛刻,喜欢?别人廉价长得尖嘴猴腮一副皮笑肉不笑的
嘴脸。每次有人挖到大颗蕃薯,如被他遇见,他都会用小偷这
名词来要回蕃薯,那次老爸挖到一颗巨无霸,就这样无奈,老
爸满怀着冤屈和泪水把刚刚捡到的蕃薯都给了启明伯公。这
种事件其实经常一再发生,大夥都有所耳闻,来这捡蕃薯的小
孩子,也都很谨慎,见到启明伯公都躲的远远的,否则只是白
费工了,
阿嬷把老爸抱在怀里,并安抚说着:黄金就算是掉到
泥泞里,依然金光闪闪,并不会生锈折损它的价值;泥沙就
算是飞扬在半空中只会成了尘埃…受一点委屈没关系,清清
白白就好,
老爸终于释怀。多少年过去了,老爸仍然清楚如
昔记住阿嬷那些话语。遂罢了成为老爸多年来的金玉良言


  在秋日的微风中我凝视着这蕃薯翠绿的新叶,心中满怀的
活气?漫着温馨氛围。在我们生涯中,到处充满着看似无用
的东西,仿佛是随手能够丢弃;但我们往往却轻忽其隐藏的
价值;不过也不要将久久不必的杂物,累积成?脏的传染。一
颗干皱低微的蕃薯,经过土壤与水份的滋养后发出新叶,使
它在平常中并显得翠绿缤纷。况且令人讶异的新品种嫩肥浓
绿蕃薯叶,也是一种健康又好吃的蔬菜,那改进后硕大的甘?
块根既可操持出多样的美食佳肴,新鲜的甘?挫签煮的稀饭,
甘甜滑嫩入口即化,更是早餐最佳选择,也能吃出健康,而烤
蕃薯的香味更令人垂涎三尺,一吃难忘



地瓜田网址http://blog.xuite.net/fj665/hsueh

2014/11/14 15:31
Dear 映兆(a2163101)

特前来祝贺您所发表「蕃薯的滋味」一文,已经登上联合新闻网首页,生活消费|贴心下战书茶,欢迎有空前往观看。^_^

十分谢谢你的好文分享,此推荐是应用转址的方法连结到您的文章。如斯文有起因不盼望被推荐,请到电小二访客簿留言,会尽快协助取下。

电小二

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